Элина БОРҺАНОВА, табиб-диетолог, нутрициолог

Ышанасызмы? Авыруларыбызның төп сәбәпчеләренең берсе  – туклану.

  Ышанасызмы? Авыруларыбызның төп сәбәпчеләренең берсе  – туклану.  Ризык  ашап чирләргә дә, сихәтләнергә дә мөмкин. Хәзер дөрес туклану актуаль темага әйләнде. Моннан кала витаминнар да популярлашты. Беләбезме-белмибезме учлап эчәбез кайчак.  Ризыкның организмга тәэсирен нутрициологлар өйрәнә. Сайтыбызда яңа белгеч:  нутрициолог, табиб-диетолог Элина БОРҺАНОВА. Безнең директ аша аңа кызыксынган сорауларыгызны яза аласыз. Без аларга бик тиз җавап бирербез.  Йә, кемнәрнең  дөрес тукланып ябыгасы, сихәтләнәсе килә?

Поделиться:

Бирелгән сорау:

Шикәр яман шеш авырулары китереп чыгара, диләр, бу дөресме? Ә ничек шикәр ашамый яшәргә? Глюкоза баш мие өчен кирәк.

Эксперт җавабы:

Шикәр яман шеш авырулары китереп чыгара дигән мәгълүмат расланмаган. Тик бер бәйләнеш бар, тик турыдан-туры түгел. Артык авырлыктан интеккәннәрнең рак белән авыру мөмкинлеге зур. Ә симерү баллы ашаудан да була ала. Яман шеш күзәнәкләре генә түгел, бөтен күзәнәкләр дә баллы «ярата». Шикәрнең файдалы нормасы: көнгә икешәр тапкыр ике чәй кашыгы. Бу шоколадның 3/2 кисәге, ике кашык торт, кайнатма, бер печенье була ала. Аларны да төп ризыктан соң гына ашарга ярый. Яман шеш белән авыру мөмкинлеген киметү өчен безгә клетчатка күп кирәк. Ашаганда тарелканың дүрттән бер өлеше яшелчә - үләннәр, дүрттән бер өлеше җиләк-җимештән торырга тиеш. Бу пропорция иртәнге ашта да, әбәттә дә, кичке ашта да саклансын. Аннан соң кызыл ит ашау күләмен дә контрольдә тотарга кирәк. Аны куллану атнага ике тапкыр 70шәр граммнан артмаска мөмкин. Глюкозасыз баш мие эшли алмый дигән фикер миф ул. Ботка, бәрәңге, ипидән дә углеводлар ясала. Кирәк булса, организм майлардан да энергия ясый ала. Баллыны бөтенләй ашарга кирәкми дип әйтергә теләмим. Ашагыз, тик чикләнгән күләмдә.

Хәзер укыйлар
  • Син минем балам! – Нихәл, улым! – Айдар Фидаилевич ак биләүдәге бәбине күтәреп, битенә үк терәде. Үз гомерендәге иң шатлыклы көне бүген аның! – Рәхмәт сезгә, Ләйлә! Бу бәхетне бүләк иткәнегез өчен. – Ир баланы күтәргән килеш Ләйләгә борылды. Хатын елый иде. Башта яшерен генә тамган күз яшьләре тора-бара тоташ үксүгә әверелде.  – Ай-дар... Фи-даи-левич... ба-ла-ны бир-мим... Бирә... ал-мыйм... – Ләйләнең бу сүзләре иңрәү булып чыкты. 
    11372
    5
    142
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    6990
    1
    92
  • 7960
    2
    53
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9005
    1
    50
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 25 сентябрь 2020 - 01:53
    Без имени
    Мин Дэ нэкъ шулай 32 яшемдэ 2 кызым белэн ялгыз калдым,ирем бер хатын бн чыгып китте ,1 елдан кире кайтты, гафу итэ алмадым,шартлатып араны оздем.Ул хатыннан-хатынга йореп,45 яшьтэ асылынып улде,чыгып киткэн хатын 10 еллап, психбольницада яши.Э мин ,Аллага шокер ,ирлэр булдыра алмаган ирлэр эшен эшлэп,кызларымны устереп,эле Дэ исэн- сау эшлэп ятам.Хатын-кыз ялкау булмаса,беркайчан да югалмый,аларга АллахеТэгалэ безгэ коч бирэ.
    Бәясен белгән хатын-кыз көчле ул...
  • 25 сентябрь 2020 - 02:10
    Без имени
    Минем кияу Дэ нэкъ шулай качып-посып ,никах укытып,узенен классташы белэн 5 ел инде яшэп ята.10 еллык классташлар очрашуыннан сон айный алмады.Бик тырышып яшерсэ дэ,тэжрибэле кузгэ куренеп тора.Ул да шуннан сон дин юлына кереп китте.Имеш диндэ 4 хатын да рохсэт ителэ.Узлэре бугенге кондэ БИК рэхэт яшэсэлэр дэ,ата-ананын азгынлыгы очен балалар узлэренен авырулары,газаплы тормышлары ,улемнэре белэн жавап бирэ.Чонки рэнжу,куз яшьлэре узенэ тошмэсэ,балаларга тошэ.Хэр кеше шуны онытмасын Иде.Алар бит ойгэ кайтасы акчаны,гаилэнен зур ойлэр салып,иркен тормышта яшисе доходларын илтеп икенче хатынга бирэ.Гаилэдэ беркайчан да артык акча булмый.Ойдэге хатын белэн бергэлэп эшлэп,чит хатынны содержать итэлэр.2 нче хатын булып яшэргэ ризалык бируче хатыннар,акылыгызга килегез,ул ирлэрнен акчасы тозлы куз яшьле,рэнжешле акчалар,беркайчан сезгэ бэхет китермэячэк,авырлык,авырулар белэн корэшу очен тотылып бетэчэк.
    Бәясен белгән хатын-кыз көчле ул...
  • 23 сентябрь 2020 - 15:08
    Без имени
    👍👍👍
    ​ Адашкан шәүләләр
  • 23 сентябрь 2020 - 19:18
    Без имени
    Великовозрастный балаларны карарга жигелергэ кем кушты? Узегез гаепле бит!!!
    Ана рәнҗүе төшәргә дә мөмкин
  • 23 сентябрь 2020 - 15:25
    Без имени
    Шундый тәрбияви әсәрләр иҗат итүчеләр бик сирәк шул.Урының җәннәт түрләрендә булсын иде,Туфан абый
    Сиңа дигәне...