Элина БОРҺАНОВА, табиб-диетолог, нутрициолог

Ышанасызмы? Авыруларыбызның төп сәбәпчеләренең берсе  – туклану.

  Ышанасызмы? Авыруларыбызның төп сәбәпчеләренең берсе  – туклану.  Ризык  ашап чирләргә дә, сихәтләнергә дә мөмкин. Хәзер дөрес туклану актуаль темага әйләнде. Моннан кала витаминнар да популярлашты. Беләбезме-белмибезме учлап эчәбез кайчак.  Ризыкның организмга тәэсирен нутрициологлар өйрәнә. Сайтыбызда яңа белгеч:  нутрициолог, табиб-диетолог Элина БОРҺАНОВА. Безнең директ аша аңа кызыксынган сорауларыгызны яза аласыз. Без аларга бик тиз җавап бирербез.  Йә, кемнәрнең  дөрес тукланып ябыгасы, сихәтләнәсе килә?

Поделиться:

Бирелгән сорау:

Хәзер бөтен кеше егылып китеп коллаген эчә. Ул нәрсәгә файдалы? Үз белдекләнеп кенә эчәргә ярыймы аны?

Эксперт җавабы:

Коллаген – тән тиресе, буыннар, сеңер, кан тамырлары составына керүче аминокислоталардан торучы аксым. Тиренең яшьлеген тәэмин итүче. Аминокислоталарны безнең организм аксымнан ала. Шуңа күрә ул эшләнсен өчен көненә 3 порция аксым ашарга кирәк. Рационда йомырка, балык, эремчек, ит, кузаклылар булсын. Аксым һәм коллагенның яхшы чыганагы – койка һәм сөяк шулпалары. Сөякне 12 сәгать буе пешергәндә, шулпага коллаген төзү өчен аминокислоталар чыга. Шулай ук коллаген төзү өчен организмга С витамины зарур. Без аларны цитруслар, кара карлыган, болгар борычы, гөлҗимеш төнәтмәсеннән ала алабыз. Коллагенны өстәмә рәвештә кабул иткәндә, ул турыдан-туры буын йә тирегә бармый. Ашказанында тарала да, әлеге аминокислоталар үз коллагенын җыя. Яхшы сыйфатлы азык-төлек өстәмәләрен курслап ике ай буе көнгә бер тапкыр ашарга ярты сәгать кала кабул итәргә мөмкин. Дөрес, нәтиҗәсе ахырга кадәр расланмаган, әлегә өйрәнәләр. Шуңа күрә мин аксымны ризыктан алырга һәм коллагенны төзү өчен С витамины эчәргә киңәш итәм. Һәм, әлбәттә, ашаган шикәр күләмен киметү кирәк, чөнки ул коллагенга «утыра» һәм аның сыйфатларын начарайта. Нәтиҗәдә тире картая, целлюлит барлыкка килә. Камыр ризыкларын да куллануны азайтырга киңәш итәм.

Хәзер укыйлар
  • Син минем балам! – Нихәл, улым! – Айдар Фидаилевич ак биләүдәге бәбине күтәреп, битенә үк терәде. Үз гомерендәге иң шатлыклы көне бүген аның! – Рәхмәт сезгә, Ләйлә! Бу бәхетне бүләк иткәнегез өчен. – Ир баланы күтәргән килеш Ләйләгә борылды. Хатын елый иде. Башта яшерен генә тамган күз яшьләре тора-бара тоташ үксүгә әверелде.  – Ай-дар... Фи-даи-левич... ба-ла-ны бир-мим... Бирә... ал-мыйм... – Ләйләнең бу сүзләре иңрәү булып чыкты. 
    11366
    5
    142
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    6984
    1
    92
  • 7958
    2
    53
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    8997
    1
    50
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 25 сентябрь 2020 - 01:53
    Без имени
    Мин Дэ нэкъ шулай 32 яшемдэ 2 кызым белэн ялгыз калдым,ирем бер хатын бн чыгып китте ,1 елдан кире кайтты, гафу итэ алмадым,шартлатып араны оздем.Ул хатыннан-хатынга йореп,45 яшьтэ асылынып улде,чыгып киткэн хатын 10 еллап, психбольницада яши.Э мин ,Аллага шокер ,ирлэр булдыра алмаган ирлэр эшен эшлэп,кызларымны устереп,эле Дэ исэн- сау эшлэп ятам.Хатын-кыз ялкау булмаса,беркайчан да югалмый,аларга АллахеТэгалэ безгэ коч бирэ.
    Бәясен белгән хатын-кыз көчле ул...
  • 25 сентябрь 2020 - 02:10
    Без имени
    Минем кияу Дэ нэкъ шулай качып-посып ,никах укытып,узенен классташы белэн 5 ел инде яшэп ята.10 еллык классташлар очрашуыннан сон айный алмады.Бик тырышып яшерсэ дэ,тэжрибэле кузгэ куренеп тора.Ул да шуннан сон дин юлына кереп китте.Имеш диндэ 4 хатын да рохсэт ителэ.Узлэре бугенге кондэ БИК рэхэт яшэсэлэр дэ,ата-ананын азгынлыгы очен балалар узлэренен авырулары,газаплы тормышлары ,улемнэре белэн жавап бирэ.Чонки рэнжу,куз яшьлэре узенэ тошмэсэ,балаларга тошэ.Хэр кеше шуны онытмасын Иде.Алар бит ойгэ кайтасы акчаны,гаилэнен зур ойлэр салып,иркен тормышта яшисе доходларын илтеп икенче хатынга бирэ.Гаилэдэ беркайчан да артык акча булмый.Ойдэге хатын белэн бергэлэп эшлэп,чит хатынны содержать итэлэр.2 нче хатын булып яшэргэ ризалык бируче хатыннар,акылыгызга килегез,ул ирлэрнен акчасы тозлы куз яшьле,рэнжешле акчалар,беркайчан сезгэ бэхет китермэячэк,авырлык,авырулар белэн корэшу очен тотылып бетэчэк.
    Бәясен белгән хатын-кыз көчле ул...
  • 23 сентябрь 2020 - 15:08
    Без имени
    👍👍👍
    ​ Адашкан шәүләләр
  • 23 сентябрь 2020 - 19:18
    Без имени
    Великовозрастный балаларны карарга жигелергэ кем кушты? Узегез гаепле бит!!!
    Ана рәнҗүе төшәргә дә мөмкин
  • 23 сентябрь 2020 - 15:25
    Без имени
    Шундый тәрбияви әсәрләр иҗат итүчеләр бик сирәк шул.Урының җәннәт түрләрендә булсын иде,Туфан абый
    Сиңа дигәне...